|
Írta: Dr. Nagy Tamás
|
|
2009. május 18. hétfő, 15:02 |
Vitaminok az élelmiszerekben | A vitamin | (mg / 100 g) | | | | | csukamájolaj | 30000 | | libamáj | 8000 | | sertésmáj | 3000 | | marhamáj | 1000 | | olajos szardínia | 700 | | vaj | 700 | | tojássárgája | 670 | | | | | | | | Karotin | (ľg / 100g) | | | | | petrezselyem | 7,3 | | sárgarépa | 3 | | sütőtök | 3,8 | | sóska, paraj | 3,5 | | sárgadinnye | 3 | | | | | | | | B1 vitamin | (ľg / 100g) | | | | | sertéshús | 740-770 | | gépsonka | 600 | | marhaszív | 400 | | dió, mogyoró | 400 | | kukorica-, búzaliszt | 400 | | szárazbab | 400 | | lencse | 350 | | | | | | | | B2 vitamin | (ľg / 100g) | | | | | máj (marha, liba) | 3000 | | sertésmáj | 2000 | | kenőmájas | 1300 | | sertésvese | 1000 | | szív (marha, sertés | 800 | | mogyoró | 500 | | tojássárgája | 450 | | | | | | | | Nikotinsav | (mg / 100g) | | | | | marhamáj | 15 | | máj (sertés, liba) | 14 | | pulyka | 8,5 | | csirke | 8 | | olajos hering | 8 | | sovány sertéshús | 7,5 | | szív (marha, sertés) | 6-6,5 | | tüdő (marha, sertés) | 6 | | vese (marha, sertés) | 6 | | | | | | | | C vitamin | (mg / 100g) | | | | | friss csipkebogyó | 200 | | zöldpaprika | 170 | | petrezselyem | 170 | | feket ribiszke | 150 | | kelbimbó | 90 | | karalábé | 80 | | karfiol | 60 | | káposzta | 50-55 | | narancs | 50 | | | | | | | | D vitamin | (ľg / 100g) | | | | | vaj | 15 | | csukamájolaj | 12 | | tojássárgája | 10 | | habtejszín | 5 | | gomba (csiperke, vargánya) | 5 | | | | | | | | B6 vitamin | (mg / 100g) | | | | | marhamáj | 1,7 | | pörkölt napraforgó | 1,4 | | hering, tőkehal | 1 | | lencse | 0,9 | | pritamin | 0,8 | | borjuhús | 0,7 | | | | | | | | Pantoténsav | (mg / 100g) | | | | | tojássárgája | 4 | | marhamáj | 3,7 | | félbarna kenyér | 0,8 | | petrezselyem | 0,8 | | földimogyoró | 0,6 | | | | | | | | E vitamin | (mg / 100g) | | | | | tökmag | 38,5 | | napraforgóolaj | 32 | | szója | 22 | | csipkebogyó | 9 | | gesztenye | 8 | | földimogyoró | 8 | | | | | | | | H vitamin | (ľg / 100g) | | | | | földimogyoró | 77 | | máj (sertés, marha) | 40-42 | | mogyoró | 34 | | libamáj | 30 | | óvári sajt | 27 | | tojássárgája | 25 | | szójaliszt | 25 | További információk:
|
|
Módosítás dátuma: 2009. május 21. csütörtök, 17:45 |
